森から海へのフードブランド「鹿のめぐみ」の
原材料である鹿肉の販売元、長野県小諸市が
農林水産大臣賞を受賞しました。
野生鳥獣の利活用に対する取り組みや、
安全管理等が評価されたようです。
詳しくは農林水産省のホームページをご覧ください↓
https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/tyozyu/200131.html
小諸市の野生鳥獣商品化施設へは
森から海へのスタッフも何度も足を運んでおりますが
清潔な施設であることはもちろん、
誰でも見学できるといった特徴があります。
ペットフード工場は「企業秘密」と言って
見学できるところばかりではないので
小諸市は見学もできる貴重な施設です。
見学で見せていただくことができるのは、
鹿肉の処理の様子やジャーキーを製造する乾燥機、
検査に使われる放射能の測定器や金属探知機などで、
工場見学のような雰囲気で説明していただけます。
しかし、それと同時に命をいただくという重みも
実感できる施設でもあります。
小諸市の施設の見学につきましては
森から海へにお問い合わせいただいても
ご案内が可能です。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
TEL :03-5361-7077
E-mail:info@morikaraumie.com
小諸市の鹿肉を使ったフードやおやつは、
森から海へのオンラインストアで購入が可能です。