綿のめぐみ鹿のめぐみNEWS 2017.05.29 【掲載情報】地上 2017年4月号(Vol.71 No.4) みなさま 「GOOD EARTH -地上-」2017年4月号 67ページ「食のトレンド」に、森から海への記事が掲載されました。 我が社が鹿肉を取扱い始めた背景、そして、出来上がった商品について、書かれております。 シカ肉は「高タンパク低脂肪、高ミネラルと栄養価に富んでいる」という点で、注目を集められております。 ご一読下さいませ。 ↓画像をクリックすると拡大します↓